20、切口朝下、用手压扁。然后擀两下。注意不要来回蹭


21、就是这样横着擀两下、


22、再把擀面杖换个方向、竖着擀两下。


23、放馅、用虎口位置一点点的把收口捏紧。


24、捏紧。


25、注意底面不要在手心里蹭来蹭去啊！


26、准备两个碗，一个放蛋黄价一丢丢水稀释。另一个放芝麻


27、底部沾蛋黄


28、再沾芝麻~


29、都弄完就是这样的


30、烤箱提前预热。上下火150度40分钟请自己调整自家烤箱温度。


31、刚出锅吃！我天呀~绝绝子！特别特别酥！
小贴士也没啥要注意的。就是一定要多点耐心！温柔的对待面团
【 手套|万能中式酥皮】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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