鲜香味美的杂菇焖豆腐，这道菜永远吃不腻，口味又清爽，喜欢的试试看吧
By 静香爱下厨和追剧
用料

• 豆腐 1块
• 杂菇 适量
• 小葱 几根
• 芹菜 几根
• 蒜心 3条
• 蒜末 少许

做法步骤


1、买了4种菇，先把它们清洗干净


2、该切小的切小


3、葱和芹菜切段


4、豆腐切小块


5、水开加入适量油和盐，把菇放进去汆烫35秒，然后捞出过冷水


6、肉切片


【 杂菇|杂菇焖豆腐】7、豆腐表面煎香，煎成微黄即可


8、加入肉片翻炒


9、炒香后加入蒜末翻炒一下


10、倒入杂菇翻炒一会


11、然后倒入豆腐，调味，加入盐，白糖，酱油，蚝油，老抽，胡椒粉（详情见视频）


12、倒入淀粉水煮开


13、加入葱和芹菜段


14、超下饭的杂菇焖豆腐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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