腌笃鲜|宅家10天不出门,和孩子2个人的午餐吃点啥?家常便饭吃得香( 二 )



昨天的鸡只吃了一半,今天继续吃鸡,外加一个青椒炒茨菇,茨菇是我们江南的水八仙之一,也只有这个季节才有,茨菇可以直接炒或者搭上些荤菜一起炒都好吃,买回来的茨菇放在阴凉的地方风干可以放很久,而且风干后的茨菇吃起来更加甜。
第九天:煎馄饨+千张粉丝汤
腌笃鲜|宅家10天不出门,和孩子2个人的午餐吃点啥?家常便饭吃得香

今天参加小区的志愿者活动,在小区门口检查进出人员,中午回家就简单地把冰箱里包好的馄饨拿出来煎一下,再烧个千张粉丝汤,一餐就这么将就了。
第十天:烩鲳鱼+清炒圆白菜
腌笃鲜|宅家10天不出门,和孩子2个人的午餐吃点啥?家常便饭吃得香

这两样都是囤菜,鲳鱼是我们家最常做的烩鱼法,煎好后再加调料煮一下,入味下饭,很鲜美,圆白菜已经买了好几天了,一点也没坏,只用了半棵菜就炒了一盘。
这就是和孩子两个人10天的午餐,虽然简单,但很满足,家常便饭孩子也吃得香,他问得最多不是明天吃什么,而是爸爸什么时候才能回家?孩子大了,也懂事了!
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