小鸡炖蘑菇|【迎旅发·展新貌】这些美食不容错过！( 二 ) 营养|镜泊湖|粉条|鲤鱼|林口县

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朝鲜族冷面。
牡丹江是我国朝鲜民族聚集地之一，朝鲜族冷面制作工艺精细，风味独特。原料多为荞麦，现代医学证明，荞麦粉营养丰富，有降低血脂和胆固醇、软化血管的作用。此外，由于冷面五味搭配得宜，而且在冷面制作过程中不添加任何添加剂，被称为纯绿色健康食品。朝鲜族冷面口感爽滑，清凉适口，加入冰块食用别具一番风味，是夏日消暑的首选。

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小鸡炖蘑菇。
小鸡炖蘑菇是牡丹江的传统名菜。这道菜自古以来就是菜中上品，营养和味道上都堪称绝配。鸡肉富含大量的动物蛋白，能补气、强筋骨。蘑菇有“植物肉”的美称，营养价值不容小觑。两者一起食用，不仅营养丰富，可温中补气强五脏，同时还能降低血脂、血糖、血压，有化痰理气，保肝，消水肿的作用。小鸡炖蘑菇鸡肉软糯，蘑菇鲜嫩，汤汁浓郁醇厚，诞生的岁月悠久，至今仍然受食客追捧，是不得不尝的经典名菜。
牡丹江山清水秀的自然环境造就了优质的食材，旅发大会期间，如果你来牡丹江游玩，那么这些美食你一定要去尝尝！

小鸡炖蘑菇|【迎旅发·展新貌】这些美食不容错过！( 二 )

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