杭州以绝美的西湖胜景被誉为人间天堂 ， 其实这个美誉不止是表现在自然风光与人文历史上 ， 还有美食方面 ， 各种鲜美的杭帮菜成为我国最重要的代表菜系之一 。 故而 ， 除了玩乐在杭州外 ， 还有吃喝也在杭州 。 今天山野君就分享一家中式餐厅 ， 以轻奢的环境让人喜欢 ， 以特色美食为受人欢迎 ， 这些美食采取分量少、品种多的原则让每位食客尽可能的品尝到全部或大部分的美食 ， 成为美食家、吃货们很值得打卡的特色餐厅 。
杭州彩丰楼中餐厅坐落在杭州城东金沙湖皇 冠 假日酒店3楼 ， 是拥有轻奢的就餐环境 。 将中国古典元素与现代时尚风完美结合 ， 打造了杭州中餐厅领域的“皇冠” 。 山野君刚好在下沙地区出差 ， 入住该酒店并选择在酒店用餐 。 彩丰楼中餐厅的环境与菜品相当不错 ， 于是山野君就分享给大家了 。


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彩丰楼的装修与设计与澳门新葡京8餐厅有点相似 ， 有一种低调般的奢华感 ， 非常喜欢这种感觉 。 站在餐厅门口就有着餐厅的高大上与就餐的温馨感 。


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杭州彩丰楼中餐厅分为大堂就餐区与8个特色包厢部分 ， 其中大堂就餐区就在餐厅门口的位置上 ， 里面的就餐区划分为好几个小包厢 。


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彩丰楼餐厅的整体环境好 ， 宁静而舒适 ， 无论站在哪个角度都能感受到温馨、宁静的气息 ， 喜欢宁静而舒适的小资食客们来该餐厅是不错的选择 。


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与其它包厢不太一样的是 ， 彩丰楼的包厢的外围以铁笼子的样子隔开来 ， 颇具创意 。 山野君简单的拍完照片后就赶紧找个包厢坐下来并开始点餐了 。


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餐厅以杭州本土的杭帮菜系为主打 ， 兼有粤菜系以及少量的淮扬菜 ， 作为菜品种类繁多的餐厅 ， 采用单个分量少、种类多的方法让食客们尽可能尝到大部分的美食 ， 这种方法非常到 。 山野君觉得可以向其他餐厅推广 ， 因为既可以做到不浪漫还可以品尝更多的品种 ， 有着一举两得的作用 ， 所以很推荐！


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杭州特色鸭肉是本餐厅比较有特色的菜 ， 所以山野君专门点了一小盘子尝一尝 ， 感觉比较不错 。


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浙江北部与安徽南部的山区环境相似、气候接近 ， 所以牛肉的品质也非常接近 ， 都知道徽菜里有道出名的绩溪黄牛肉 ， 而浙江本土的牛肉口感也非常好 ， 这是山野君认为很值得一尝的菜品 。


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绿茶饼是江南点心的代表之一 ， 杭州绿茶饼口感不错 ， 来彩丰楼就餐一定不要错过这道绿茶饼 。


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杭州熏鱼非常不错 ， 与其他餐厅不太一样的是这道菜做法有所改良 。 鱼肉的外皮是酥脆的而里面非常软 ， 有着很创新的口感 。

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