黄金肉丸


食材：肉馅300克，玉米面适量，马蹄6个，香菇2朵，胡萝卜半根，盐2克，白糖1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白胡椒粉
做法：
1、肉馅中加盐2克，白糖1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白胡椒粉适量，拌匀。
2、马蹄和胡萝卜去皮切成小丁，香菇洗净切小丁，加入到肉馅中拌匀。
3、取一块肉馅团成小球状，和元宵大小差不多。
4、将团好的小肉球放玉米面中滚一圈，使其表面蘸上一层玉米面。将每个肉丸下垫上一片胡萝卜片，将肉丸入蒸锅，大火烧开后转小火，蒸15分钟出锅即可。

猜你喜欢

• 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
• 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
• 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
• 酵母粉|烙饼时，直接烙是不对的，多加这一步，饼柔软又起层，30秒出锅
• 白胡椒粉|#东古家味美食#京酱肉丝
• 宽粉|麻酱流汁宽粉
• 美食|#东古家味美食#不加一滴水———啫啫粉肠
• 辣椒粉|麻酱流汁宽粉秘?
• 黑胡椒|蒜香黄油虾
• 好吃|第一次尝试咖喱河粉汤，没想到这么好吃