青椒肉末炒鸡蛋/超香超下饭，能吃3碗饭那种，做法简单，喜欢收藏起来试试看吧
By 静香爱下厨和追剧
用料

• 尖椒 1个
• 鸡蛋 3个
• 蒜末 1茶匙
• 肉末 少许

做法步骤


1、青椒切薄片


2、剁蒜末


3、简单腌制下肉末，加入酱油，淀粉，油（详情见视频）


4、3个鸡蛋打散备用


5、先煎鸡蛋


6、蛋液凝固就盛出备用


7、爆香肉末


【 肉末|青椒肉末炒鸡蛋/超香超下饭，能吃3碗饭那种】8、肉末炒出香味后加入蒜末炒香


9、接着倒入青椒翻炒一会


10、倒入鸡蛋，翻炒均匀


11、调味，加入盐，味极鲜酱油，少许鸡粉（详情见视频）


12、翻炒均匀即可出锅


13、香喷喷又下饭的青椒肉末炒鸡蛋，喜欢的收藏起来试试看吧
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