比肉还要好吃的素炒杏鲍菇，好吃不胖，一学就会！
By 不负筱食光
用料

• 杏鲍菇 1根
• 胡萝卜 1根
• 青辣椒 1根
• 大蒜 3颗
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 少许
• 盐 适量
• 鸡精 1勺

做法步骤


1、准备好主要食材。


2、杏鲍菇、胡萝卜和青椒切丝，大蒜切片。


3、炒锅倒入适量食用油，油热爆香蒜片。


4、倒入杏鲍菇翻炒均匀。


5、一勺生抽，一勺蚝油，少许白糖翻炒均匀。


6、放入胡萝卜和青椒丝炒断生。


7、最后调入盐和鸡精调味即可出锅。


8、爽滑清脆的素炒杏鲍菇就好了。


9、好吃不胖，一学就会！
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