黄骨鱼|黄骨鱼豆腐汤
By 薯条沾腐乳
用料
- 黄骨鱼 3条
- 番茄 2个
- 嫩豆腐 1块
- 生姜 1块
- 料酒 1勺
- 花生油 30克
- 海盐 适量
- 小葱 1根
- 开水 适量
1、黄骨鱼洗干净沥干水分，放入料酒
【 黄骨鱼|黄骨鱼豆腐汤】2、准备好豆腐
3、切厚片
4、生姜切片
5、番茄切块
6、锅中放油烧热
7、放入姜片炒香
8、放入黄骨鱼
9、煎至两面金黄
10、放入番茄
11、加入开水
12、大火烧开
13、转中小火炖15分钟
14、放盐
15、放入豆腐大火煮开
16、忘记买香菜了，撒上葱花
17、出锅了
小贴士最后放点香菜更加提味，记得买香菜哦。
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