一道簡單又美味的家常料理
By 女巫下油鍋
用料

• 豆腐 1片
• 海苔片 x6
• 油 適量
• 淡醬油 1匙
• 蠔油 半匙
• 料酒 半匙
• 蜂蜜 1匙
• 清水 半碗
• 玉米粉 適量
• 白芝麻 少許

做法步骤


1、將豆腐切條


2、準備醬汁，將料酒、蠔油、淡醬油、蜂蜜及水少許攪拌備用


3、用海苔片把豆腐捲起來


4、將捲好海苔的豆腐均勻裹上玉米粉


5、加適量油熱鍋，將豆腐下鍋煎至金黃，再從周邊淋入醬汁，讓豆腐吸附醬汁之後即可裝盤


6、灑上白芝麻，大功告成
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