By 尛氵兹尛樂
用料

• 巴沙鱼 1片
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 椒盐
• 姜，葱

做法步骤


1、巴沙鱼用一点盐，一点料酒，姜片，腌制半小时（也可以用黑胡椒，因为黑胡椒辣，孩子不吃）


2、锅里倒一点油，放入葱，姜片


3、然后把鱼放进去，因为我没有吸水，所以煎的时候会有水


4、小火慢煎，反复翻面


5、熟了就可以出锅了，然后撒上椒盐
【香煎巴沙鱼】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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