叉烧肉|蒜香叉烧肉叉烧肉|叉烧酱|深夜食堂|jojo

瘦肉指的是猪肉、牛肉等肉制品中含脂肪量比较低的部位。这种瘦肉中蛋白质含量非常高，适量的吃一些瘦肉可以为人体的新陈代谢提供人体必需的氨基酸，并且可以促进铁元素的吸收，可以促进血红蛋白的生成，改善缺铁性贫血。瘦肉中还含有大量的维生素b1、维生素b2，可以有效的营养神经，起到缓解失眠多梦的作用。但是需要注意瘦肉的膳食纤维比较粗，对于一些脾胃虚弱的人群不建议吃的特别多。
By 简食深夜食堂jojo
用料

猪里脊 500g
叉烧酱 3勺
生抽 1小勺
蒜 5瓣
酱油 1勺
料酒 2勺

做法步骤

1、猪里脊肉或猪精瘦肉或煮通脊肉，我用的是通脊肉！
【叉烧肉|蒜香叉烧肉】

2、我用的是蜜汁烤肉酱，叉烧酱都可以哦.

3、调料都放好准备腌制3个小时

4、放入有机酱油

5、放入有机料酒。腌制3小时，因为肉是成块的，你也可以提前一天腌制，放入冰箱的冷藏！

6、腌制好的通脊肉，放入不沾的电锅或是平底锅！

7、火开到最大哦！

8、味道很香

9、倒入适量食用油

10、在烧到7成熟后，放入蒜末！

11、把叉烧肉切成小块

12、就可以上桌了，简单美味的叉烧肉就做好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

叉烧肉|蒜香叉烧肉

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