家常菜|#巨下饭的家常菜#红薯叶窝窝红薯

红薯真的全身都可以吃，叶子可以蒸窝窝头，杆子可以清炒，红薯就更好吃了这个叶子基本每年这个时候会吃上一两次，小时候的味道
By 巧妙的羊排很案板上
用料

做法步骤

1、红薯叶清洗干净晾干水分，切碎，可以不用太碎

2、把红薯叶放进一个无水无油的碗中，加入适量盐和油调味

3、带上一次性手套下手揉，会出汁揉烂可以多压一压

4、加入适量面粉搅拌均匀裹上红薯叶，在揉成面团

5、我这个有点干加了一点清水进去，揉成面团

6、到这种状态就可以了，红薯叶有点粘手，准备一碗清水

7、揪一个面团揉成窝窝装，用大拇指戳个洞即可

8、刚刚挪了个位置就沾上了，上锅蒸20分钟焖5分钟

9、出锅了，特别鲜嫩

10、带洞的窝窝头

11、在配上鸡蛋蒜，真的太好吃了鸡蛋蒜做法，鸡蛋两个煮熟，蒜剁成蒜末，放入碗中，鸡蛋剥皮后用筷子捣碎，加入点盐生抽，醋，即可

12、嗯……

13、喜欢杂粮的可以试试哦
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