高压锅|排骨莲藕汤香菇

排骨和莲藕都是非常有营养的食材，搭配在一起，味道完美融合，好喝又有营养。“中医认为，秋冬季不但要有足够的能量抗寒御病，还要贮存体力，为来年的“春生夏长”做好准备。所以，在秋冬季节里最宜饮用温暖而营养的汤水。莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款汤，适合经常饮用。
By 辰辰妈dg
用料

排骨 500g
莲藕 1段
葱 1段
胡萝卜半个
姜 4片
胡椒粒 10g
香菇 4朵
盐 2g
香菜 2根
酱油 10g
料酒 5g

做法步骤

1、原料

2、炒锅烧开水放入排骨、香菇汆水大约5分钟

3、高压锅放入汆水的排骨、香菇，在加入盐、酱油、藕块、胡萝卜块、姜片、葱段、胡椒粒，加水没过排骨，高压锅上汽后煮20分钟

4、煮好的排骨汤

5、盛到碗里，撒香菜，开饭啦，吃肉喝汤很滋润的。
小贴士1、不喜欢深颜色的汤可以不加入酱油。2、香菜一定不能少，提鲜。
【高压锅|排骨莲藕汤】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

高压锅|排骨莲藕汤

猜你喜欢