滋味|#不容错过的鲜美滋味#香肠焖面肠胃疾病|红辣椒

By 媚娘小厨
用料

面条 200g
广味香肠 2根
青椒 1个
樱桃萝卜 2个
红尖椒 1个
大蒜 2瓣
红葱头 10g
生姜 1小块
小葱 1根
油 2汤匙
东古一品鲜酱油 2勺
盐 2克
胡椒粉少量

做法步骤

1、准备食材装

2、锅加水烧开，放入挂面，加一点盐和油，用筷子搅散面条，中火煮3分钟

3、煮面的时间来切配菜，姜蒜小葱头切碎，红辣椒切圈，香肠斜切片，青椒切丝，樱桃萝卜切薄片

4、面条变软就捞出过凉水，沥干，加入1小勺香油拌匀，防面条粘连

5、热锅加少许油，放入香肠片中小火煎出肠里的油脂，接着加入葱姜蒜红辣椒圈炒出香味

6、加入青椒丝和樱桃萝卜片翻炒均匀，铺平锅底

7、再把处理好的面条平铺在上面，盖上锅盖，小火焖3分钟，青椒和香肠熟透就可以

8、加入2勺东古一品鲜酱油

9、加入葱段，适量盐，胡椒粉拌匀即可出锅。

10、美味呈现
面条的营养功效【滋味|#不容错过的鲜美滋味#香肠焖面】1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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