海鲜菇蛋花汤|紫菜海鲜菇蛋花汤
By 笑语流年
用料
- 海鲜菇 1小把
- 鸡蛋 1个
- 油麦菜 1根
- 大葱 少许
- 紫菜 少许
- 生抽 少许
- 鸡精 少许
- 盐 适量
1、1小把海鲜菇清洗干净。
2、1根油麦菜洗干净，撕成段。
【 海鲜菇蛋花汤|紫菜海鲜菇蛋花汤】
3、准备少许葱花。
4、一点紫菜冲洗一下。
5、一个鸡蛋打散备用。
6、锅里倒少许油，葱花爆香后，下入海鲜菇翻炒至断生。
7、加入一大碗水，水烧开后把紫菜放进去，
8、然后下油麦菜。
9、淋入鸡蛋液，同时加少许生抽，鸡精，盐调味。蛋花漂起来后马上关火。
10、出锅啦！
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