奶油|奥利奥雪媚娘黄油

零失败的小甜品，无需烤箱一样做，夏日的下午茶真的超级完美！做法极其简单，零基础照样一次成功！
【奶油|奥利奥雪媚娘】By 水怜忧【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、准备好全部食材。

2、把糯米粉、玉米淀粉、牛奶跟细砂糖倒入打蛋盆内，拌匀。

3、过筛后得到细腻的面糊。

4、保鲜膜密封，扎上小孔。

5、放入蒸箱，100度40分钟。

6、蒸熟取出，趁热跟黄油一并倒入厨师机面桶内，打匀。

7、然后用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏。

8、准备不粘锅，炒一点手粉。（糯米粉小火炒熟）

9、淡奶油加入糖粉打发。

10、把面团分成30克/份，撒点手粉擀开。

11、把饼皮放入模具，挖上一勺淡奶油，再来一点奥利奥碎，包起来捏紧收口。

12、放入纸托，简单好吃的奥利奥雪媚娘就做好了。

13、成品照

14、成品照
小贴士1.蒸雪媚娘皮的盘子尽量是平底大一些的，受热均匀，更容易熟。2.黄油不需要融化成液体，趁热快速揉匀即可。3.吃不完的可以密封冷藏保存哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

奶油|奥利奥雪媚娘