哥哥超喜欢吃糯糯叽叽的糯米丸子在他强烈要求下做了这个流心丸子流心馅是绿豆糕的流心馅还有马卡龙馅哈哈哈哈和糯米丸子搭一起，毫无违和感啊！！
By Comnie鱼
用料

• 糯米粉 50克
• 热水（大概80°左右） 38
• 流心馅
• 巧克力 30克
• 淡奶 5克
• 黄油 5克

做法步骤


1、糯米粉50g放锅里


2、倒入80°左右的热水，用刮刀搅成团，再拿出来揉。加热水是糊化淀粉。试过凉水和热水两种，后者做出来比较有弹性和嚼劲


【 流心馅|流心小丸子】3、揉成光滑的面团


4、分成8个。中间挖个小洞洞


5、流心馅提前一晚做好，放在小洞洞那里包起来，尽量把流心馅放中间。捏紧封口


6、煮开水，下汤圆


7、煮至变大，浮起来


8、碗里我加了蓝莓牛奶。咬一口，太爽了，满足
小贴士主要是揉面团部分，揉好了非常好吃。不要做太大，一口一个不要太爽了哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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