小小庆|#巨下饭的家常菜#杏鲍菇的神仙吃法豉油|蒜蓉辣酱

杏鲍菇的神仙吃法，高端大气上档次，是你意想不到的美味。
By 小小庆回国
用料

蒜蓉辣酱 1勺
杏鲍菇 4根
蚝油 1勺
食用油适量
豉油 2勺
蒜 6瓣
糖 1勺

做法步骤

1、杏鲍菇4根清洗干净。

2、切成厚一些的片，两边打上花刀，既美观又入味。

3、蒜切成蒜末备用。

4、提前调个碗汁，1勺蒜蓉辣酱、1勺蚝油、1勺豉油、糖1勺，盐如果够咸就不要放了，放点清水调匀。

5、平底锅放油，将杏鲍菇放入。

6、一面煎好翻面再煎另一面。

7、直至煎至两面金黄盛出备用。

8、锅中放油，放入蒜沫翻炒。

【小小庆|#巨下饭的家常菜#杏鲍菇的神仙吃法】9、炒至稍微焦点。

10、放入事先调好的酱汁炒至均匀。

11、杏鲍菇摆入盘中，浇上炒好的酱汁就完成了，煎香的杏鲍菇，比肉的味道还好呢，再加上这诱人的蒜香，是你意想不到的美味！
小贴士1、如果够咸就不要放盐了，辣椒、蚝油和豉油都含有盐分。
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小小庆|#巨下饭的家常菜#杏鲍菇的神仙吃法

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