豆瓣酱|酸辣微甜小青椒

【 豆瓣酱|酸辣微甜小青椒】很下饭
By 燕壮士
用料
- 小青椒 随便
- 肥肉 几片
- 蒜 4瓣
- 葱 2根
- 豆瓣酱
- 生抽
- 陈醋
- 耗油
- 白糖

1、锅烧热后,放点油,再加入肥肉,肥肉炒干再加小半勺豆瓣酱,炒香

2、再加入切成块的青椒,用油翻炒会儿

3、在加点水,加半勺生抽,半勺陈醋,一点白糖,一点耗油,翻炒均匀,盖上锅盖,煮两分钟开盖,加入蒜蓉,葱花,把水分炒干起锅

4、欧了,熊迪们,恰饭啊,这碗白米饭我先干为敬
小贴士不用加盐,有了生抽,豆瓣酱,耗油就很有味道了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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