保鲜膜|这道家常菜敏宝辅食—小发糕,小白也能变大厨


保鲜膜|这道家常菜敏宝辅食—小发糕,小白也能变大厨

生了一个过敏体质的宝宝,牛奶、鸡蛋、小麦都吃不了,好在现在科技发达,有适合过敏宝宝吃的面粉,分享给需要的宝妈
【 保鲜膜|这道家常菜敏宝辅食—小发糕,小白也能变大厨】By QueenieDing
用料

  • 蒸熟的南瓜 50g
  • 小米粉 20g
  • 大米粉 80g
  • 水 120克
  • 酵母 2g
做法步骤
保鲜膜|这道家常菜敏宝辅食—小发糕,小白也能变大厨

1、蒸熟的南瓜用料理棒打碎
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2、温水将酵母融化倒入搅拌机,把所有的材料搅拌均匀,倒入容器后震掉气泡,用保鲜膜包裹住。
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3、发酵至两倍大
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4、排气
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5、倒入容器内,二次发酵20分钟,盖上保鲜膜,用牙签插几个孔。
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6、大火蒸20分钟,关火后焖5分钟。
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7、容器内可以垫一层油纸,方便取出。
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