鸭架|家常冬瓜鸭架汤

烟台隔离期间俺爹买了只烤鸭吃完肉就整点汤喝吧讲究家庭都这样（其实我想直接啃鸭架）
【鸭架|家常冬瓜鸭架汤】By 爱喝冰拿铁的boi
用料

做法步骤

1、准备一下食材鸭架剁块（让热心摊主帮忙也可以）冬瓜和豆腐切小块葱切末

2、热锅凉油炒一下鸭架吧这样看起来比较专业出的汤也比较白

3、煸炒的肉丝都粘到锅底上了就加点热水等待烧开

4、调个味加点鸡粉和盐先少来点，味道不够再加

5、烧开了煮一会加入冬瓜煮它个2分钟

6、尝尝冬瓜熟没熟

7、差不多7成熟就吧豆腐下进去

8、焖一会呗

9、葱花搞里头

10、出锅了吃吧
小贴士喜欢加点胡椒粉就加点胡椒粉自己喜欢就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！