木耳鲜虾|木耳鲜虾打卤面
抓住夏天的小尾巴，抢秋膘啦！
By 爱吃肉的九尾狐
用料
- 木耳 主材
- 干香菇 少许
- 杏鲍菇 一根
- 广式腊肠 2根
- 虾仁 150克
- 五花肉 20克
- 生抽 1勺
- 蚝油 2勺
- 鸡粉 1勺
- 鸡汁 1
- 五香粉 适量
1、食材如图木耳干香菇泡发后切丝，五花肉、杏鲍菇切丝，虾仁开背，腊肠、葱切丁。
2、锅中加入少许食用油
3、葱花肉类倒入煸炒出油
4、加入菌菇类翻炒
5、加入虾仁，翻炒到变色
6、加水没过食材
7、加五香粉
8、一勺鸡粉
9、生抽
10、蚝油
11、盐
12、鸡汁
13、大火煮5分钟，把木耳煮熟
14、淋入水淀粉
15、煮面
16、捞出过水
17、浇上卤
18、鲜美
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