土豆会茄子是一道地地道道的东北菜，外表不咋地，但是好吃~
【 豆瓣酱|土豆会茄子】By ????人生果实????
用料

• 茄子 1个
• 甜面酱 2勺
• 耗油 少许
• 豆瓣酱 2勺
• 尖椒 1个
• 土豆 1个

做法步骤


1、冷水上锅蒸40分钟。


2、尖椒和葱切圈。


3、甜面酱豆瓣酱耗油香油混合备用。


4、蒸二十分钟时把酱料放入蒸锅继续蒸二十分钟。


5、出锅将食材全部混合搅拌。


6、完美上桌。
小贴士土豆和茄子在蒸好后需要去皮，这样口感更加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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