家常菜|#巨下饭的家常菜#绝味蛏子

娃说,好久没有吃蛏子了,还说喜欢吃香辣味的,为娘的照办就是~
By 阿萍的日食记
用料
- 蛏子(带壳) 500克
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 半个
- 中椒 1个
- 姜 5片
- 蒜 3瓣
- 京葱 1段
- 盐 2克
- 豆瓣酱 1勺
- 黑胡椒 1克

1、准备食材

2、开水炒熟蛏子

3、去壳,去衣~再清洗一下,确保没有细沙粒

4、热油大火爆炒,根据自己喜好加料即可!
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