秋燥|#我的养生日常-远离秋燥#萝卜丝虾仁饼中筋面粉|虾仁

By 蟹蟹??厨房
用料

中筋面粉适量
盐适量
干虾仁 30克
葱花适量
白萝卜大的半个
花椒粉适量
鸡汁适量
鸡蛋 2个

做法步骤

1、白萝卜洗净去皮擦成丝，干虾仁提前用清水浸泡洗净

2、萝卜丝里加入适量花椒粉、鸡汁、盐、葱花、泡好的干虾仁搅拌均匀，接着加入两个鸡蛋搅拌均匀

3、根据白萝卜丝出水量的多少加入适量面粉，一定别加多了，面粉多了不好吃，加入的面粉能使煎的过程中成型就可以。

【秋燥|#我的养生日常-远离秋燥#萝卜丝虾仁饼】4、平底锅倒入少许菜油，把拌好的菜糊糊倒进去用筷子整成大小合适的圆形，煎到两面金黄就熟了

5、做了两个口味，这个是麻辣西葫芦丝饼，总体来说还是西葫芦的好吃
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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秋燥|#我的养生日常-远离秋燥#萝卜丝虾仁饼

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