主厨|唯爱情与美食不可辜负，七夕去这些餐厅享受浪漫时刻鸡尾酒|意大利面

今年七夕正值周末，不必出京，在繁华城市里就能找到一处私密、浪漫之所，享受情侣间的美好时光。这几家适合过“七夕”的酒店与餐厅，或者拥有室外空间，或者用餐距离宽敞，私密性好。比如，胡同深处的四合院法餐，清新浪漫的露台早午餐，仿佛置身于南欧的意大利烛光晚餐，以及地道摩登的粤式大餐和江南菜。另外，这些餐厅特别提醒，享受浪漫时刻的同时，减少聚集，注意防范，最好提前预约。
四合院里过七夕，在紫藤花下享受创意法餐
浪漫地：古城老院法餐厅&精品酒店
浪漫主题：四合院、浪漫法餐、珍贵藏品

【主厨|唯爱情与美食不可辜负，七夕去这些餐厅享受浪漫时刻】胡同、四合院、法餐，这些最浪漫的字眼汇集在同一空间，是情侣们过七夕的不错选择。古城老院法餐厅&精品酒店藏在魏家胡同深处的四合院中，房梁、前廊的彩绘壁画出自故宫博物院绘画大师王良友之手，这里还有各种藏品，比如一张1830年的橡木餐桌，出自德裔家具师高仪之手。

坐在院中，要尝尝经典而充满创意的时令法式料理。主厨王一春的夏季Fine Dining菜单，包括布瑞奇绿宝石生蚝、烟熏马哈鱼、脆烤无菌蛋、北海道扇贝、乳鸽和肉眼牛排等。其中，法国布瑞奇绿宝石生蚝饱满甜美，搭配酸度极高的日本柚子醋，达到口感上的平衡，佐以俄罗斯黑鱼子酱，以及创意分子料理做成的血柚泡沫，形成微妙的层次感。另一道来自苏格兰的马哈鱼，经过二次烟熏沉淀出更为浓郁的果木香，在两种酱汁的点缀下，鱼肉味道变得更加立体。犬牙鱼也不可错过，这是一种生长在南极深海中的鱼，鱼肉经过日本酱油、芝麻油的浸泡腌制，味美鲜甜，煎制后充盈着油脂的芳香。约会时，甜品永远是完美的句号，青苹果慕斯是一道暗藏着树莓夹心的经典甜品，入口散发纯净的果香，分外怡人。

浪漫的日子里，不能浪费与爱人相聚的夜晚。步入精品酒店的二进院，正值紫藤花开，花下品茗畅谈，别有一番韵味。这里的藏品同样值得欣赏，比如源自清嘉庆时期的十扇屏，屏上的祝寿词据说已有500年历史；屋内的楠木花罩是浙江东阳清刀大师的杰作。最后，不妨去南厢房，躺在全自动露天按摩浴缸中，打开天窗，一起看星星。
七夕的正确打开方式，意大利烛光晚餐了解一下
浪漫地：北京四季酒店Mio餐厅
浪漫主题：手工意式宽面、阿夸利罗海鲜烩饭

如果想享受意大利的浪漫烛光晚餐，可以预订北京四季酒店米其林一星餐厅Mio的七夕情人节晚餐，安之莲生蚝1号、奥赛加鱼子酱、松露有机天妇罗、阿夸利罗海鲜烩饭等六道菜，带着你穿越到南欧。阿夸利罗海鲜烩饭十分丰富，加入了新西兰鳌虾、扇贝、加纳边尼露红虾和青口贝。其实，意大利海鲜饭的精髓在于高汤，由多种海鲜熬制而成，鲜味十足。

这里的意大利菜经典又摩登，主厨Marco的家乡是意大利美丽的滨海城市里米尼，有着丰富的美食文化，他的烹饪理念个性鲜明，在传统味道中融入摩登元素。除了特别推出的七夕菜品，另外几道招牌菜也不妨一试。比如，手工意式宽面配加纳边尼露红虾、罗勒，宽面如同缎带，纯手工制作，搭配丰富浓稠的酱汁，再加入加纳边尼露红虾，肉质饱满紧致，充满浓郁的意大利风情。

主厨|唯爱情与美食不可辜负，七夕去这些餐厅享受浪漫时刻

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