奥尔良烤鸡披萨


奥尔良烤鸡披萨

当风味浓郁的新奥尔良烤鸡和香浓的安佳马苏里拉芝士相遇,一份超超超美味的新奥尔良烤鸡披萨诞生啦!不用顶着火辣的太阳出门,在家也能轻松做出米其林美食!食材清单为2个8寸披萨用量。
By 我是安妮【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 面粉 200克
  • 糖 15克
  • 盐 2克
  • 酵母粉 2克
  • 水 120克
  • 安佳黄油 10克
  • 鸡腿 1只
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 玉米粒 50克
  • 奥尔良腌料 1包
  • 安佳马苏里拉芝士 1包
  • 披萨酱(或者番茄酱) 适量
做法步骤
奥尔良烤鸡披萨

1、鸡腿肉去骨,切成小块
奥尔良烤鸡披萨

2、用奥尔良腌料腌制一夜
奥尔良烤鸡披萨

3、面粉、糖、盐、酵母粉、水、黄油,一起揉成光滑的面团
奥尔良烤鸡披萨

4、把面团擀成圆形的厚片,放入披萨盘里
奥尔良烤鸡披萨

5、用叉子在上面插上均匀的小孔,发酵到2倍的厚度
奥尔良烤鸡披萨

6、面饼上刷一层披萨酱
奥尔良烤鸡披萨

7、先铺上一层安佳马苏里拉芝士
奥尔良烤鸡披萨

8、依次放上腌制好的鸡肉、切好的青红椒和玉米粒
奥尔良烤鸡披萨

9、最后再铺上一层安佳马苏里拉芝士
奥尔良烤鸡披萨

10、放进预热好的烤箱,上下火200度烤制十五分钟
奥尔良烤鸡披萨

11、鸡肉浓郁,饼底松软,芝士柔中带韧,满满芝士香味,实在太好吃啦!
小贴士好的食材是美食成功的关键,所以我选择用安佳马苏里拉芝士来做披萨,瀑布拉丝,芝香浓郁,口感柔中带韧,小包装更新鲜。
【奥尔良烤鸡披萨】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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