鸡胸肉|柠檬手撕鸡小葱

夏天就喜欢吃酸辣柠檬手撕鸡，清爽开胃，低脂低卡，好吃不胖还解馋！
【鸡胸肉|柠檬手撕鸡】By 不负筱食光
用料

做法步骤

1、准备好主要食材。

2、鸡胸肉冷水下锅加姜、葱段和料酒煮10分钟焯水。

3、在焯水的过程中把黄瓜擦丝，香菜和小葱切段，小米辣切圈，大蒜切末，柠檬一半切片，一半留着一会儿装盘用。

4、把辣椒面、白芝麻、小葱和蒜末泼上热油爆香。

5、再调个灵魂酱汁 : 两勺生抽+两勺香醋+一勺蚝油+盐+鸡粉搅拌均匀。

6、把煮好的鸡胸肉捞出放入冰水里浸泡一下。

7、放凉的鸡胸肉顺着纹路撕成细条。

8、把撕好的鸡胸肉放入料理盆中。放入黄瓜丝，柠檬片和香菜。

9、淋上调好的灵魂酱汁。抓拌均匀即可。

10、清爽可口，酸辣开胃的柠檬手撕鸡就好了。

11、低脂低卡，好吃不胖，零基础零失败，喜欢的宝宝赶紧来试一试吧~~~
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鸡胸肉|柠檬手撕鸡