开胃|3块钱成本｜香辣蚝汁金针菇

By 紫馨浅浅
用料

金针菇 300克
蚝油 20毫升
指天椒 4个
蒜 2瓣
葱适量
食用油 40克
青椒 1个
生抽 1勺
鸡精 2克

做法步骤

1、材料全部切好

2、锅内放油

3、下蒜，朝天椒炒香

4、下入金针菇

5、放生抽

6、放蚝油，青椒等

7、待金针菇收汁

8、撒上葱花，放盐，鸡精调味出锅

9、美味的蚝汁金针菇完成了
小贴士蚝油金针菇不需加水，因为金针菇本身水分多！特别下饭喔
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
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