低筋面粉|一斤多重的月饼有六个蛋黄,没等回油,就被抢走吃掉,有那么馋吗( 二 )
11、如此一个大大的月饼就做好,六个蛋黄满足你一次的食欲。
小贴士:
1、咸蛋黄在准备做月饼的时候,要提前准备好。
2、方子中的馅料,可以根据自己的口味爱好替换成任何口味。
3、月饼皮制作好后,记得要静置一段时间让面粉充分吸收。
4、压模的时候要注意“跑模”烤盘和模具要固定好
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