By 抹茶16
用料

• 嫩南瓜 1段
• 猪瘦肉 50克
• 生抽 2勺
• 辣椒 一个
• 大蒜头 一瓣
• 盐 适量
• 油 适量
• 青椒 一个

做法步骤


1、准备好所需材料


2、肉洗干净切成肉丝并加入少许盐调味


3、加入一勺生抽将肉丝腌制十五分钟
【 肉丝|嫩南瓜炒肉丝】


4、嫩南瓜切成小薄片


5、青椒洗干净切成丝


6、锅内放油烧热放入肉丝翻炒


7、翻炒至肉丝变色盛出备用


8、放入蒜片煸炒香


9、放入嫩南瓜翻炒并加入一勺盐调味


10、加入一勺生抽提鲜


11、最后放入青椒和肉丝翻炒均匀入味即可出锅


12、装盘放上辣椒点缀，一道美味又下饭的嫩南瓜炒肉丝就完成了。
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