By 潍县里不是厨师的伙夫
用料

• 豆腐 500克
• 黄豆酱 2勺
• 大葱 1棵
• 大豆油 适量
• 生抽
• 白胡椒粉
• 香油
• 鸡粉

做法步骤


1、老豆腐用勺分成大块


2、焯水控干


3、大豆油烧热


4、葱花爆香


5、放入豆腐翻炒均匀


6、放入黄豆酱、生抽、白胡椒粉、鸡粉


7、加汤炖制10分钟


8、大火收汁


9、淋入香油装盘即可
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