东古|无水烧南瓜调味料

这个南瓜叫贝贝南瓜，超市卖的叫日本南瓜，今天烧这个南瓜没有加一滴水，只加入一种调味料-生抽，最大程度保留了它的原汁原味，吃起来口感甘面香甜。我用了东古一品鲜酱油，小池晒制，天然酿造工艺，数十道工序发酵成鲜，精选东北非转基因大豆，酱香浓郁，鲜味十足。
By 平安果hcda
用料

做法步骤

1、用水洗净，对半切开，不需要去皮，这个皮烧熟了之后会非常的好吃，切开之后去籽，然后切成小块

2、装入盘中，小葱切葱花，大蒜切小粒备用

3、锅烧热后倒入油，放入蒜粒炒香

4、然后加入南瓜，翻炒一下

5、然后加入东古一品鲜酱油，这个酱油是用一个唯一的调味料

6、不需要加水，火调小之后，盖上锅盖，让南瓜本身的水分把它焖熟
【东古|无水烧南瓜】

7、中间要翻炒几次，以免糊底

8、大概焖15分钟之后，拿筷子可以穿透即可，最后撒上葱花就可以出锅了

9、最后撒的白芝麻，开吃了！
小贴士在焖煮南瓜的时候期间要多几次翻拌一下，不然会糊底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

东古|无水烧南瓜