香菇干|南瓜鸡腿饭米饭|蒸米饭|洋葱

用南瓜和鸡腿肉焖一锅米饭，别提有多治愈了，焖饭最大的好处就是省时省力，米饭与食材一起煮，米饭吸收了食材的味道，我选用了东古一品鲜酱油，吃起来更加鲜香入味
By 平安果hcda
用料

做法步骤

1、鸡腿去骨，切成小块

2、加入料酒、东古一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉、、生姜粉、蛋白液，抓拌均匀

3、腌制半小时

4、南瓜切成小块、洋葱切丝、香菇干水泡软切小粒装盘备用，大米用清水浸泡半小时

5、锅中油热放入洋葱炒软，再放入鸡腿肉翻炒至变色而且出油

6、然后加入香菇粒，继续翻炒一下

7、接着放入东古一品鲜酱油、蚝油翻炒一下

【香菇干|南瓜鸡腿饭】8、接着加入一勺白糖和少许食盐翻炒均匀

9、然后加入南瓜翻炒1分钟

10、接着加入浸泡好的大米，翻炒一下

11、然后倒入电饭锅

12、加入适量开水，水量比蒸米饭时稍少点，不要超过食材

13、这样就可以了，按煮饭键就可以了

14、煮饭时间到，先不要打开，再焖10分钟，出锅前撒点葱花就可以吃了。

15、一口气吃了2碗，腌过的鸡腿肉特别滑嫩，板栗南瓜香甜软糯，米饭吸收了南瓜和鸡腿肉的香味，米饭颗颗入味，简直太好吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

香菇干|南瓜鸡腿饭