平菇|平菇烧豆腐

告别暑气,轻凉一下。
By 阿紫郡主
用料
- 平菇 200克
- 豆腐 1块
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 小葱 1根
- 六月鲜12克轻盐昆布酱油 3勺
- 鲁花菜籽油 40克

【 平菇|平菇烧豆腐】1、食材准备好

2、豆腐切块

3、平菇洗净撕成小条

4、鲁花菜籽油预热一下

5、豆腐下油锅煎至金黄色

6、将豆腐翻一面煎至金黄色

7、煎好的豆腐夹出来,放入碗中备用

8、平菇倒入锅中翻炒

9、豆腐铺在平菇上

10、六月鲜12克轻盐昆布酱油,轻凉一下

11、倒入六月鲜12克轻盐昆布酱油

12、倒入清水焖烧入味

13、青红椒和葱花撒入锅中

14、翻炒均匀即可出锅

15、成品

16、成品
小贴士豆腐不用煎得太老,平菇撕成小条,这样好入味
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