酸甜口味的的菜菜小朋友特别喜欢，今天就来一道酸酸甜甜的番茄炒鱼片吧！
By 妞妞妈美食【豆果美食官方认证达人】
用料

• 巴沙鱼 430g
• 料酒 1勺
• 生抽 3勺
• 白胡椒粉 1勺
• 西红柿 2个
• 大蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 番茄酱 1勺
• 香菜碎 少许

做法步骤


1、巴沙鱼洗干净切成薄片。


2、加入1勺料酒2勺生抽和1勺白胡椒粉搅拌均匀，腌制去腥。


3、西红柿去皮切成小块。


4、大蒜切成片。


5、炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片炒香。


6、下入西红柿翻炒均匀。


7、放糖和盐。


8、翻炒至西红柿出汁。
【番茄炒鱼片】


9、加入半碗水烧开。


10、放1勺生抽和1勺番茄酱调味。


11、下入腌好的鱼片煮熟即可。


12、盛出撒上香菜碎。


13、拌米饭超级好吃哦！
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