面包|幸运星面包烤箱

爱吃面包，再热也可以安排起来，幸运星的形状美美哒！好看又好吃。幸运有你！
By Ai????皮皮
用料

做法步骤【面包|幸运星面包】

1、水，鸡蛋液，面粉，糖，放入多功能料理锅中，选择揉面揉12分钟。能拉出来厚膜。放入黄油。再揉面6分钟揉出来薄膜。用手撑起来检查下。

2、稍微整理成圆形，放入盆中发酵两倍大。排气分割成6个面团大小约48g。揉圆松弛10分钟。

3、再次揉圆放入幸运星模具中，剩下的面团放入其他模具。盖上保鲜膜二次发酵。

4、刷一层蛋液，撒上白芝麻。

5、烤箱150°预热10分钟，烤25分钟。看上色加盖锡纸。

6、出炉颜色好看，超级软软软！

7、还不错，很好吃。
小贴士液体可以提前冻成冰渣。放黄油前面温高了可以面团放入冷藏降温。面粉的吸水性不同，可以物流10g酌情添加。烤箱根据自己的烤箱温度。上色加盖锡纸！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

面包|幸运星面包