芦蒿外脆里嫩，与香干同炒，虽是素炒也别有风味。
By JoJoFan
用料

• 芦蒿 1把
• 香干 3块
• 东古酱油 1勺
• 食用油 2勺
• 盐 适量
• 姜 1片
• 大蒜 1瓣

做法步骤


1、鲜嫩的芦蒿去掉叶子和老根，切成长段


2、香干切片


3、大蒜切片，姜切粗丝


4、锅里加入菜籽油，放姜丝炒出香味


5、放入芦蒿大火快炒几下


6、放入香干同炒


7、加一勺东古酱油提鲜


8、放一勺盐


9、半勺糖


10、加入蒜片翻炒均匀即可出锅


11、上桌啦！
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