筷子|这道花生意式脆饼一上桌,我的筷子就没停过


筷子|这道花生意式脆饼一上桌,我的筷子就没停过

果仁可多可少,不一定要加那么多品种选自己喜欢的就可以
By HuMiL 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 蛋清(全蛋亦可) 50g
  • 低筋面粉 125g
  • 泡打粉 2.5g
  • 代糖 2g
  • 纯花生酱 25g
  • 那秋之林烤花生碎 15g
  • 那秋之林烤南瓜籽 10g
  • 杏仁 10g
  • 腰果 10g
  • 榛子仁 10g
  • 草莓干/葡萄干 15g
  • 盐 1小撮
做法步骤
筷子|这道花生意式脆饼一上桌,我的筷子就没停过

1、配上咖啡一绝
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2、先将湿的食材混合
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3、再筛入粉类
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4、加入其他食材,成团即可,太干可以稍微加点水或者牛奶
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5、整形,厚大概1.5cm即可,长款随意,入烤箱150℃烤35分钟
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6、拿出,不烫手了,切成约0.6cm厚的片状
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7、烤箱150℃,两面各烤7分钟
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8、完成
小贴士时间温度根据自己烤箱脾气调整
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