面条|我家面条从不水煮,换个做法宝宝天天点名要吃,挑食孩子都吃光光

宝宝的月龄到了10个月后,添加的辅食也需要做出一定的改变了,孩子到了这个阶段
需要添加半流质和半固体的辅食了
。半流体的食物,比如可以给孩子喝稀粥和烂面条等,蒸蛋羹、牛乳等可以增加蛋白质的摄入,也可以吃苹果泥、香蕉泥、猕猴桃等补充维生素,增加膳食纤维的摄入预防便秘。半固体的食,可以让孩子吃点手指条等,有利于练习咀嚼能力以及抓握能力。

今天给大家分享一道10个月龄以上的宝宝适合吃的杂蔬焖面,不用多复杂的做法,只需要将蔬菜切成碎丁和折成段的面条下锅煮熟就可以了,不用几分钟就给宝宝解决一顿营养美味的主食,这满满的一碗,宝宝吃得饱吃得营养,也吃得开心。那就快跟着下面的做法一起学习一下吧!

跟着厨工爸爸做辅食
食材列表和月份
参考月龄:
10M+
操作时间:
35分钟
面条:
10克
土豆:
40克
胡萝卜:
20克
香菇:
1朵
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

详细步骤分解

提前准备好食材,土豆先切成厚片,再切成土豆丁,将土豆丁放入碗里备用。

再将鸡肉切成薄片备用。

奶锅烧一锅水,水开倒入胡萝卜,焯水1分钟,捞出备用。

奶锅里继续放入几片姜片,然后把鸡肉片倒进锅里面,煮2到3分钟捞出备用。
?鸡肉片需要和姜片一起煮一遍,这是将鸡肉去腥的关键。

另烧一锅水,水开把面条折成合适的长度下锅煮5分钟左右捞出。

将刚捞出的面条放入冷水里面浸泡备用,防止结团。

再把土豆丁倒进奶锅,煮5分钟,捞出土豆丁。

洋葱切成碎丁备用。

香菇同样要切碎一点。

胡萝卜先切细丝,然后再切成胡萝卜碎。

鸡肉撕成鸡肉碎备用。

平底锅滴几滴宝宝油,再倒入洋葱碎和鸡肉碎,先翻炒1分钟。

继续倒入胡萝卜碎、香菇碎以及土豆丁,翻炒1分钟。

锅里继续倒入300ml的清水,水开煮3分钟。
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