饺子皮|鲜虾鲜肉锅贴
整颗大虾的鲜肉锅贴 自己吃了一整锅
By Tina厨房日记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鲜肉馅 200克
- 活虾 16-18只
- 盐 少许
- 料酒 1勺
- 鸡蛋 1个
- 葱末 1勺
- 姜末 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 香油 1勺
- 饺子皮
- 淀粉水：
- 淀粉 1勺
- 盐 少许
- 油 1/2勺
1、鲜虾去虾头虾线
2、去壳留尾巴
3、撒上食盐，料酒
4、抓匀腌制片刻
5、肉馅放入图片上的食材
6、抓匀至肉馅粘稠
7、饺子皮擀薄
8、放入肉馅
9、再放上一个虾仁
10、对折锁边
11、平底锅涮油
【 饺子皮|鲜虾鲜肉锅贴】12、放上锅贴
13、淀粉水配料图片错了，淀粉，盐，少许盐搅拌均匀即可
14、倒入锅中
15、焖3-5分钟
16、撒上葱花和黑芝麻
17、太美味了
18、底部又薄又脆！
19、咬一口，满足
20、一起做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
猜你喜欢
- 脆皮|对不起钱包，我需要这份糯叽叽地图
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 烤鸭|制作烤鸭，如何选料才能做到更脆皮？
- 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
- 饺子|元旦假期到，精选“6款水饺”，好吃好做又实惠，吃完顺利一整年
- 烙春饼|这样做的春饼，皮薄如纸还不容易破，一招搞定，家里人都夸厉害
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 荷包蛋|这道虎皮椒蒜荷包蛋香极了，儿子三天两头就要吃
- 川菜|小白一看就会的宴客菜经典老川菜——糖醋脆皮鱼
- 千层芝士肉饼|餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼