强健|姑娘隔三差五就要吃凉拌藕片，超好吃还不长肉花椒粉|辣椒粉|凉拌藕片

By 文龙妈【豆果美食官方认证达人】
用料

藕 1节
生抽适量
香米醋适量
蒜 4瓣
辣椒粉 2勺
花椒粉 1勺
芝麻 2勺
朝天椒一根
葱花适量

做法步骤

1、准备好食材

2、藕切片用清水浸泡几分钟

3、水沸后放入藕片，水再次沸腾捞出

4、放凉备用

5、大蒜切碎放入容器中

6、将辣椒粉、花椒粉、芝麻放容器中

7、混合后放入辣椒圈

8、淋上热油

9、搅拌均匀

10、放入生抽

11、放入米醋

12、拌匀后将调料淋在藕片上

13、拌匀

14、撒上葱花

15、上桌

16、哇！看着流口水

17、藕片脆脆的

18、太美味了
藕的营养功效藕，味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。主热病烦渴；吐衄；下血。
【强健|姑娘隔三差五就要吃凉拌藕片，超好吃还不长肉】1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
藕的饮食禁忌煮藕时忌用铁器，以免引起食物发黑。
由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤，每餐200克左右。
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强健|姑娘隔三差五就要吃凉拌藕片，超好吃还不长肉

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