银耳|6道破壁机早餐食谱,香浓营养,比喝牛奶舒服,秋天干燥正合适


银耳|6道破壁机早餐食谱,香浓营养,比喝牛奶舒服,秋天干燥正合适
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6道破壁机早晨食谱 , 香浓营养 , 比喝牛奶舒服 , 秋天干燥正合适
虽然已过立秋 , 进入初秋时节 , 但“秋老虎”的威力依然不小 , 而雨水减少 , 气候干燥而闷热 , 人体同样也缺失水分 , 要及时补充水分 , 避免秋燥上火症状发生 。
除了多喝水外 , 早餐喝一些豆浆、米糊之类的也不错 , 分享6道适合秋天的破壁机食谱 , 有豆浆也有米糊 , 可每天换着喝 , 比喝牛奶舒服 , 润燥又滋补 。
一【南瓜玉米羹】
南瓜是“秋天第一瓜” , 现在各种南瓜已大量上市了 , 用南瓜打米糊颜色黄澄澄的很是好看 , 还加了根甜玉米 , 即使不放糖也有微微的甜味 , 还有玉米的清香味道 , 特别适合秋天的早餐 。
食材:甜玉米1根 , 小南瓜1/4个 , 小米少许 , 百合少许 , 水约1000毫升
制作步骤:
1、我用的是干百合 , 要提前冷水浸泡一会将其泡软 。
2、南瓜先切成小块 , 再去皮去瓤 。
3、玉米一切为二 , 再顺着劈开 , 将玉米粒搓下来 。
4、玉米粒、南瓜、百合都放入破壁机的料理杯中 , 再将小米也淘洗干净放进来 , 加入适量纯净水 , 盖好盖子开动机器 , 选择米糊功能键工作 。
5、大约半小时就能搞定了 , 浓稠又顺滑的南瓜玉米羹 。
二【紫薯银耳羹】
秋天是收获的季节 , 这时节各种根茎类蔬菜陆续上市了 , 红薯、紫薯都是很健康的食物 , 尤其是紫薯 , 含有大量的花青素 , 再加点银耳做饮品 , 颜色很梦幻 , 喝起来特滋润
食材:小紫薯1/2个 , 银耳1小朵 , 纯净水适量 , 冰糖几颗
制作步骤:
1、银耳只要1小朵就好 , 提前冷水泡发 。
2、把银耳去掉根部 , 撕成小块;紫薯刮去外皮 , 切成小块 。
4、将银耳、紫薯、冰糖都放入迷你破壁机中 , 加入适量纯净水 ,
5、接通电源 , 选择米糊功能工作 , 很快就搞定 。
三【莲藕银耳羹】
古语讲“秋食白食 , 滋阴润肺” , 就是说秋天要多吃白色食物 , 莲藕、银耳都是很好的去秋燥食材 , 再加点糯米打米糊 , 香滑细腻很不错
所用食材:莲藕一小块 , 银耳一小朵 , 糯米适量 , 纯净水800毫升
制作步骤:
1、莲藕一小块去皮后清洗干净 , 切成小块 。
2、银耳一小朵提前冷水浸泡 。
3、切去银耳根部 , 撕成小朵 , 再准备点糯米 。
4、把所有食材都放入破壁机的料理杯中 , 加入800毫升纯净水 , 盖好盖子接通电源 , 选择米糊功能键 , 半小时搞定 。
5、打好的莲藕银耳米糊 , 表面会有一些泡沫 , 用勺子撇除即可 。
四【三豆豆浆】
豆浆是国人常喝的早餐饮品 , 但外面卖的通常都是单一的黄豆豆浆 , 其实用黄豆、红豆、绿豆这三种豆子来打豆浆 , 营养更丰富 , 也适合秋天 。
食材:黄豆25克 , 红豆25克 , 绿豆25克 , 核桃20克 , 花生15克 , 纯净水约900毫升
制作步骤:
1、三种豆子称量好 , 把坏豆子都挑出去 , 清洗干净 。
2、加适量水浸泡豆子6小时以上 , 天热最好放冰箱冷藏浸泡 。

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