银耳|6道破壁机早餐食谱,香浓营养,比喝牛奶舒服,秋天干燥正合适( 二 )
3、花生和核桃仁准备好 , 这两样豆浆口感会更香浓 。
4、把所有食材都清洗干净 , 放入破壁机的料理杯中 , 加入大约900毫升的纯净水 , 盖好盖子接通电源 , 选择五谷豆浆功能半小时即可 。
五【芋头米糊】
芋头也是秋天的应季蔬菜 , 别看它长得不好看 , 但营养价值却是很高 , 芋头通常大家都是蒸熟直接吃 , 或是做菜吃 , 用来打米糊你试过没?其实很好喝的 。
食材:小芋头1个 , 糯米少许 , 杏仁少许
制作步骤:
1、芋头戴手套去皮切小块 。
2、糯米淘洗干净 , 准备点杏仁 。
3、把所有食材都放入迷你破壁机中 , 加水到最高水位 。
4、盖好盖子接通电源 , 选择米糊功能 , 20分钟就好了 。
六【银耳雪梨米糊】
秋天吃梨好处多 , 有清热去燥、润肺止咳等功效 , 梨除了直接吃 , 搭配银耳、大米打米糊也是不错的 , 尤其是脾胃功能较弱的人 , 避免直接吃梨太寒凉 , 打米糊会更好一些 。
食材:银耳1小朵 , 梨1个 , 大米35克
制作步骤:
1、银耳1小朵提前冷水泡发撕成小块 。
2、大米淘洗干净和银耳都放入破壁机的料理杯中 。
3、苹果梨刮去外皮 , 去核后切成小块 。
4、把梨也放进来 , 再加入1000毫升的纯净水 , 盖好盖子 , 接通电源选择五谷豆浆功能 , 半个小时就好了 。
【银耳|6道破壁机早餐食谱,香浓营养,比喝牛奶舒服,秋天干燥正合适】
烹饪小贴士:
1、破壁机打米糊或是豆浆 , 通常食材和水的比例为1:8~10 , 如果想喝更香浓一点的豆浆米糊 , 就少加点水 。
2、打豆浆最好将豆子先浸泡 , 这样出浆率更高 , 也不会损伤刀头 。
3、除了五谷杂粮外 , 打豆浆米糊还可加入像银耳、梨、苹果等这样的食材 , 增加口感也增加营养 。
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