小米椒|凉拌黄瓜金针菇

By 捡钢镚的二掌柜????????
用料
- 金针菇 200克
- 黄瓜 1个
- 小米辣 1个
- 大葱 1根
- 香菜 1颗
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 醋 适量

1、1、洗净备好食材,黄瓜切条,加少许糖腌制如图,保鲜膜包好,放冰箱冷藏10分钟做左右,这样的黄瓜更加鲜甜脆;

2、2、准备好食材,锅中水烧开,加入少许盐和油,

3、3、金针菇捞熟滤水;

4、4、倒入备好的蒜泥、大葱、黄瓜、小米椒,加入适量酱油、醋、盐、白糖;
【 小米椒|凉拌黄瓜金针菇】

5、5,各食材搅拌抓匀使各食材味道充分融入…

6、6、最后加入香菜,抓匀入味;

7、7、再放入干净的盘中,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏30分钟;

8、8.冰镇完之后就可以开启味蕾之旅了……
小贴士酱油、醋、盐巴、小米椒调味类的食品依个人口感适量添加。
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