葡萄干|#我的养生日常-远离秋燥#大列巴
满满的果粒，超级香！喜欢这款，面包体有些实在，不是那么松软，但是很充实！
By 梦之瑄1
用料
- 高粉 400克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 190-200克
- 细砂糖 40克
- 蜂蜜 15克
- 盐 2克
- 酵母 7克
- 黄油 30克
- 馅料
- 葡萄干
- 蔓越莓干
- 坚果类 花生，核桃
- 陈皮
1、面包桶里打入2个鸡蛋
2、加入190-200克牛奶看面粉吸水性添加
3、加入15克蜂蜜
4、加入400克高粉
5、加入40克白糖
6、加入2克盐
7、加入7克酵母，放入面包机，启动搅拌模式
8、搅拌成团直接加入30克黄油，搅拌成光滑面团，面团偏硬！（不用揉手套膜，我用面包机一个搅拌模式，二十分钟）
9、取出，滚圆！
10、放入盒子，室温发酵两倍大（室温27度50分钟）
11、一发完成，不塌陷，不回缩，就好了
12、准备馅料：陈皮，蔓越莓干，葡萄干，核桃碎，花生碎
13、面团拍打排气，分成两份，取一份，擀成长方形薄片
14、撒上馅料，四边留一指空白底边压薄
15、卷起
16、放入烤盘，进行二发
17、二发半个小时，取出，割口
18、刷蛋液，等几分钟，在刷一遍蛋液
19、放入预热好的烤箱，160度上下火中层，烤40分钟！看上色情况，加盖锡纸
20、烤好取出放凉
21、切片，满满的馅料
22、一层层馅料
23、好吃
高粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 葡萄干|#我的养生日常-远离秋燥#大列巴】
猜你喜欢
- 靓汤|几款养生靓汤，清热养颜又润肺
- 木耳|有爱暖心冬日必备养生菜素炒海鲜菇
- 腌萝卜|只需一切一卷一翻就能将面团秒变“元宝” 《养生厨房》祝您招财进宝
- 腊肉|冬至过后，我妈就会做这些美食，都是我的最爱，也意味着要过年了
- 制作|嘎嘎酥脆的酒鬼花生制作教程舌尖上的养生美食
- 预防贫血|清蒸武昌鱼的绝味秘籍，成功征服我的胃
- 胡萝卜|大厨教我的快手凉拌三丝的做法，果然好吃到没朋友
- 情报员|我的新年心声｜美食达人做柿柿如意豆沙包，许下新的一年美好愿望
- 银耳|我的晚餐就这一碗，养胃不长肉，网友：真自律，难怪气色佳身材棒
- 虾米|煲汤不放肉，却能比肉汤还好喝！秋冬养生赶紧看看！