豆角|百吃不厌家常菜，只有它才是心头最爱
我是北方人，最喜欢吃各种面条。 焖面可以说是我的最爱。 尤其是今天这道豆角肉末焖面。 这道菜豆角软烂，肉末咸香，面条筋道。 非常值得pick呀！
By 中华田园音
用料
- 猪肉末 100克
- 豆角 150克
- 蚝油 5克
- 生抽 5克
- 老抽 5克
- 糖 8克
- 盐 3克
- 清水 300克
- 蒜末 10g
- 小米辣 一个
- 鲜面条 200g
1、100克猪肉末加5克生抽
2、加5克老抽
3、加5克蚝油
4、加8克糖
5、加三克食用盐
6、加150克豆角，翻炒均匀
7、锅中加300毫升开水没过豆角
8、加10克蒜末，5克小米辣
9、搅拌均匀就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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