黄芽菜|快手咖喱年糕蟹

好侍咖喱块好吃到没朋友！咖喱鸡，咖喱虾，咖喱蟹，咖喱虾，咖喱肉，咖喱饭，咖喱面，咖喱年糕……数不过来一堆呀。来吧，一起摇滚吧！
By 爱雨丝
用料

做法步骤

1、螃蟹洗干净蒸熟。

2、所有食材洗净，切好备用。螃蟹我是先蒸熟了清理干净剪成小块，不要蟹壳和大的蟹脚。

3、锅热倒适量食用油。

4、待油热，先倒去胡萝卜丁，再加入洋葱进行翻炒。

5、翻炒稍微变色加入切好的黄芽菜，继续翻炒。
【黄芽菜|快手咖喱年糕蟹】

6、待黄芽菜半熟，加入切好的螃蟹块稍作翻炒。

7、加入少许盐和适量料酒，去腥增味。均匀翻炒一下。

8、加入咖喱块，这样的2块量（拍图只放了1块后发现不够又加放1块，第2块放时没拍照）。

9、加入200毫升的水，翻炒下盖锅盖煮。

10、待锅里煮开加入准备好的年糕条。

11、再次煮开翻炒，搅拌均匀，可以起锅装盘啦！

12、出锅装盘，撒葱花，哦啦，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！