用料豆腐香菇蒜苗葱、蒜盐、味精（可选）、糖、生抽、蚝油淀粉做法豆腐切成一厘米厚的片，用油煎到两面金黄捞出备用。蒜苗切断，蒜切末。香菇切块。盐、味精、糖、生抽、蚝油、蒜末、淀粉再加清水搅拌均匀成为调料汁炒锅放少量油，葱花炝锅后下入煎好的豆腐和香菇翻炒，再倒入步骤3的调味汁，翻炒到豆腐和香菇都充分沾满料汁。下入蒜苗段翻炒几下，将所有材料倒入砂锅，小到中火煲三五分钟即可。蒜蓉莴笋丝


主料莴笋：1个；胡萝卜：1个辅料白砂糖：1小勺；盐：1小勺；蒜：3瓣；鸡精：2具体步骤1.准备食材2.胡萝卜和莴笋切成丝3.蒜切成末4.锅里倒入油煸香蒜末5.在加入胡萝卜和莴笋丝一起翻炒，炒至断生，加入盐，白砂糖翻炒，出锅前加入鸡精即可6.加入蒜末，味道很香。我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。

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